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    红酒正当季!这十大好处你知道吗?
    时间:2019-09-17 分类:产品资讯 来源:理想

    红酒能带给你什么?快乐还是苦恼,味蕾的满足还是生理的地狱,被点燃的满腔热血还是接踵而至的疲劳感?不同的人感受不一样,收获也不一样!小编为大家收集了不同的人,“认识”红酒后领悟到很多酒以外的收获!


    无惧无知

    未知的事情是可怕的。当你试图融入一种与自身文化完全不同的生活文化之中,新的事物,新的礼仪,新的社交圈,这一切带给人可怕的不安。而红酒是个不会说话的朋友,真诚纯粹,好与坏都掩藏不了,它用葡萄经历风霜雨雪自然演变的一生,用窖藏数年而后发力的暗示,让你直面这些不安,让你明白何为活在当下,随遇而安。如同你要去一个陌生的地方,让旅程的兴奋战胜对未知的恐惧。


    探索无处不在的美好

    红酒一旦爱上,将没有终点。从起点,在色彩斑斓的旅程中去探索吧!除了坐着喝酒,还可以去了解世界,红酒永远是跟人类的历史、文化、艺术、宗教等等息息相关的。你还可以去探索那些自然风景优美、充满艺术气息的酒庄,和那些酿出此等佳酿的家伙们取经攀谈,你会发觉这个世界是如此的美丽。雷军说的一句话:永远相信美好的事情即将发生,或许在葡萄酒世界里会更适用。


    重新激活你的未知欲

    在属于自己的认知安全区域中,我们已经忘记如何向他人求助,这会导致人学习能力的降低,和社交心态的保守。而在品鉴红酒的过程中,离开认知安全岛的我们,是时候去向品鉴高手或生活达人打听关于红酒背后的一切了。


    平常心应对

    红酒最吸引人的地方是:在你未开瓶之前,永远不知道里面装着什么水平的酒。红酒中的未知所带来的变化使人不安而焦虑(比如选择恐惧),我们需要明白的是,着急是没有用的,首先冷静下来,然后泰然处之吧。


    完全融入

    红酒是人生中的课堂,一次完整的红酒品鉴,要求行者回到生命状态的原点,不带成见、没有想当然,全身心的投入其中,去调动视觉、嗅觉、味觉和想象力去悉心感知,就像从来没有来过这个世界。

    轻装上阵

    不要试图喝个酩酊大醉,也不要想着只喝名庄酒,那会让你的品酒之旅充满障碍,要知道,真正的高手,是从数以万计的小酒庄中找出真正的精品!拖累自己的往往是我们陈腐的观念,难道不是么?

    相信你的直觉

    学会相信自己的直觉,而不是品酒师语录,直觉来源于经验,这样可以帮助你避免不必要的麻烦。

    自由

    毋庸置疑,红酒是对自由的终极膜拜;人,生而自由平等,我们在工作之余的爱好,决定了我们生活质量和品味的高低。

    不依赖计划

    你是否计划喝完一整瓶红酒?或者所谓的尝遍什么产区什么等级的酒?或者抱着只爱喝甜酒的心态,到最后却迷上了干红的原始风味……计划与成见,在生动的红酒世界显得那么的无力与苍白,是时候放手一搏了。

    自信与开放的心态

    如果你想寻觅适合自己的红酒,那么,平日里你就得多喝多尝试,好红酒太多,而不仅仅只是你家中已蒙上了灰尘,也不愿打开的典藏。提升品味最关键的一点:拥有一个自信与开放的心态。


    理想·红酒·品味

    美酒与阳光都是南非人生活中不可或缺的东西,在这里,葡萄酒带给人们更多的是一种休闲文化,这与品味南非葡萄酒的厚重截然不同,南非的葡萄酒所承载的是年轻的文化魅力,让人永远感觉生活如阳光般灿烂和充满生机。

    葡萄是酿出好酒的第一步。理想南非阳光酒庄属地中海气候,温湿适宜、土壤肥沃、日照充足,受益道格特角风的强劲东南风的惠顾,盛产的皮诺塔吉品种,蕴含着大自然的味道,集旧世界的优雅高贵与新世界的野性果香于一体,为世人呈现出味觉传奇,3个世纪以来,这个传奇仍在延续。

    L’Espoir(印象)

    印象葡萄酒,由多种当季葡萄酿造而成,富有诱人的黑樱桃和李子等浆果的香气,酒体醇厚,口感浓郁。

    原产国:南非共和国

    年份:2015

    酒精度:14%vol

    葡萄品种:当季新鲜葡萄

    色泽:浓郁的红色泛着石榴红的光景

    香气:黑樱桃和李子等浆果的明亮香气,糅合了淡淡的肉桂辛香

    口感:细腻优雅,柔软圆润

    L’ESPRIT境界

    南非葡萄酒品种——品乐塔奇(Pinotage)。境界葡萄酒由品乐塔奇酿造而成。

    原产国:南非共和国

    年份:2015

    酒精度:14%vol

    葡萄品种:品乐塔奇

    色泽:紫红色

    香气:伴着李子和桑果的芳香,蕴含淡淡辛香与白胡椒味

    口感:饱满

    LE REVE典藏

    典藏葡萄酒,是一款有机葡萄酒,尊重自然的葡萄酒酿造理念。从种植到酿造,保留葡萄酒的天然活性。

    原产国:南非共和国

    年份:2015

    酒精度:13.5%vol

    葡萄品种:有机赤霞珠、美乐

    色泽:紫红色

    香气:糅合了赤霞珠的浆果芳香和美乐的醇和高雅,带有成熟的黑樱桃香气

    口感:醇和丝滑

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